4 fette di pancarrè, 2 uova, 1 cucchiaio di zucchero, un goccio di latte, cannella a volontà, è quello che serve per questa semplice ricetta. Come preparare il French toast: sbatto l’uovo con un goccio di latte e vi immergo una fetta di pancarrè. Accendo il fuoco sotto la padella antiaderente , ci metto un paio di noci di burro e lascio la fetta di pancarrè bagnata nell’uovo a dorare. La giro e la metto a riposare sulla carta da cucina. Cospargo le fette di sciroppo d’acero zucchero a velo e cannella.
Una chicca golosa che preparo per colazione la domenica….per un dolce risveglio!