Stile, moda, portamento di Daniela Ferrari
I mandarini al cioccolato fondente sono perfetti, se stai cercando idee dolci per Natale per stupire gli ospiti. Infatti belli da vedere sono una vera chicca chic. In più non serve essere uno chef perché la preparazione è facile e anche veloce ma l’effetto è assicurato. Un’idea regalo I dolci fatti in casa, preparate con […] Read more…
Se vuoi stupire i tuoi amici quando fai inviti prenatalizi, prepara questi buonissimi biscotti dalla forma di ferro di cavallo: I kipferl alla vaniglia sono dei biscotti tipici della gastronomia Austriaca. Vengono preparati nel periodo dell’avvento che è molto sentito in Austria. La magia nell’attesa del Natale. Una ricetta facile da fare anche con i […] Read more…
A proposito di cucina con classe, lo sai che puoi fare dei saltimbocca usando le melanzane? un alternativa per inviti a pranzo e a cena super chic ! Saltimbocca di melanzane Ricetta per 4/5 persone 1.Prendete 4 melanzane tagliatelle a fette e friggetele in abbondante olio. (per le mamme consiglio di friggerne 4 in più da […] Read more…
Il filetto di maiale al miele e zenzero è un secondo piatto veloce e gustoso dal sapore orientale.Tagliate a bocconcini il filetto di maiale, fatelo rosolare in padella insieme allo zenzero, continuate la cottura sfumando con la salsa di soia per dare sapidità e con il miele millefiori per addolcire la pietanza.Il risultato che si ottiene […] Read more…
Cucinare dolci per bambini è uno spasso! Preparare i dolci con i miei figli nei pomeriggi d’autunno è sempre stato un gioco divertente. Mi fa tornare bambina, ricordo che anche noi, io e mio fratello adoravamo farlo e correvamo in cucina ogni volta che mamma o nonna ci facevano preparare i biscotti o dolci. Ora mi diverto con mia figlia Ludovica […] Read more…
Gli spätzle sono degli gnocchetti particolari di forma irregolare che potreste preparare a San Valentino per corteggiare e stupire. Io vi propongo gli spätzle semplici, conditi con burro e formaggio, da mangiare come primo o come contorno. Sono essenziali, artigianali e versatili, da provare. Per una ricetta più “visiva”, vi mando sul mio Pinterest, così vi […] Read more…