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kipferl alla vaniglia sapore di Austria

I kipferl alla vaniglia sono dei biscotti  tipici della gastronomia Austriaca. Vengono preparati nel periodo dell’avvento nell’attesa del  Natale. Una ricetta facile da fare anche con i bambini. Ingredienti: 280 gr. di farina 200 gr. di burro 100 gr. di mandorle spellate tritate 80 gr. di zucchero a velo 1 pacchetto di vanillina Zucchero vanigliato da […] Read more…

Back to school – autunno chic

Finite le vacanze, back to school, ricomincia la scuola e ricomincia il lavoro di mamma. In vacanza gli impegni di mamma diventano morbidi, divertenti e scherzosi, mio figlio direbbe “scialla”. In autunno invece riprendono tutte le attività scolastiche ed extra scolastiche, così mi sveglio alle 6, quando ancora tutti dormono, per avere il tempo di prepararmi,  per lavarmi i capelli o se serve per cambiare […] Read more…